Fit majonez do wielkanocnych dań! Sprawdź przepis!

8. 4. 2019 · 3 minuty czytania

Czy wiesz, że 1 łyżeczka majonezu dostarcza przeszło 60 kcal? Tymczasem składnik stanowi podstawę sałatek wielkanocnych. Przeczytaj, jak wykonać majonez o znacznie niższej kaloryczności!

Jolanta Chojnowska
Jolanta Chojnowska
Fit majonez do wielkanocnych dań! Sprawdź przepis!

Szykujesz sylwetkę na wakacje i szukasz niskokalorycznych zamienników ulubionych potraw wielkanocnych? Sprawdź mój przepis na fit majonez. To idealny dodatek do dań na święta wielkanocne.

Dieta bikini i Wielkanoc nie muszą się wykluczać!

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc − dzień, w którym większość czasu spędzamy wraz z rodziną przy stole. Podczas świętowania chętnie zajadamy się domowymi potrawami. W tym okresie świątecznym duża ilość potraw odprawiana jest majonezem, który niestety jest wysokokaloryczny. Łyżeczka zwykłego majonezu (10 g) dostarcza aż 66 kcal, a zazwyczaj do potraw takich jak sałatka jarzynowa czy jajka faszerowane dodajemy go znacznie więcej. Dlatego stworzyłam odchudzoną, 6 razy mniej kaloryczną wersję majonezu. Choć „majonez” jest zdecydowanie odchudzony dalej ma charakterystyczny dla majonezu smak.

 

Fit majonez na święta − przepis

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

  • Opakowanie serka wiejskiego lub serka grani
  • 1 średnie jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Pieprz i sól do smaku

Sprawdź też przepis na wielkanocny pasztet z fasoli i śliwek.

fit majonez na święta składniki

 Przygotowanie:

1.Ugotuj jajko na twardo.

2. Do wysokiego naczynia (kielicha blendera, shakera) wrzuć serek wiejski, jajko, łyżeczkę musztardy i przyprawy. Zblenduj wszystko na gładką masę.

zdrowy majonez na święta wielkanocne

 

Tego zamiennika można używać do wszystkich potraw, do których normalnie dodałoby się majonez. Ja dodaję go do moich ulubionych kanapek z jajkiem i awokado.

fit majonez - zdrowy dodatek do kanapek

Jak schudnąć do wakacji?

Do wakacji zostało już tylko około 10 tygodni. W związku z tym wiele osób zastanawia się, czy zdąży jeszcze schudnąć do sezonu bikini. Odpowiedź na to pytanie zależy głównie od tego, ile kilogramów chcesz zgubić. Najzdrowsze tempo chudnięcia to 0,5 − 1 kg na tydzień.

Jeżeli jakaś dieta cud obiecuje schudnięcie 10 kg w 2 tygodnie to znak, że nie warto jej stosować, bo najprawdopodobniej jest niedoborowa pod względem witamin i składników odżywczych i osłabia organizm. Bardzo częstym skutkiem stosowania rygorystycznych diet jest późniejszy efekt jojo. Najpierw trzymasz się diety, gubisz kilka kilogramów w krótkim czasie, a potem wracasz do starych nawyków. Wtedy jednak Twój organizm przyzwyczajony go głodówki zaczyna magazynować energię w tkance tłuszczowej, żeby jej nie zabrakło w razie kolejnej diety. Taka dieta może skończyć się nawet wyższą masą ciała niż przed jej zastosowaniem. Dlatego właśnie warto pamiętać o zdrowym tempie chudnięcia. W ciągu tych 10 tygodni do wakacji osoby z nadwagą nie powinny gubić więcej niż 5 kg, a osoby otyłe nie więcej niż 10 kg.

Sprawdź też, czy domowe sposoby na odchudzanie są skuteczne.

Czy są jakieś sposoby na zdrowe schudnięcie?

Oczywiście, że tak! Oto lista najlepszych sposobów:

  • Najważniejszą rzeczą jest deficyt kaloryczny na poziomie 500 – 1000 kcal.
  • Dieta powinna być oparta na warzywach i owocach (w stosunku 3:1) i pełnoziarnistych produktach spożywczych – dzięki temu dostarczysz większych ilości błonnika pokarmowego dającego uczucie sytości i regulującego pracę jelit.
  • Pij więcej wody, około 2 litrów wody dziennie. Dzięki temu unikniesz zaparć.
  • Zwiększ swoją aktywność fizyczną. Dobrym pomysłem są ćwiczenia na basenie, bo nie obciążają aż tak stawów.
  • Stosuj niskokaloryczne zamienniki ulubionych produktów. Dzięki temu pozbędziesz się wrażenia, że dieta Cię ogranicza. Wypróbuj przepis Izy na pyszną odchudzoną wersję panna cotty: Odchudzona panna cotta − deser bez wyrzutów sumienia!

Wartość odżywcza 1 porcji:

WW: 0,02

WBT: 0,1

 

 Miara domowaMasa (g)Energia (kcal)Tłuszcz (g)Węglowodany (g)Białko (g)
Fit majonez1 łyżeczka1010,430,580,21,08
Serek wiejski 7,77,470,390,150,85
Jajko 22,620,180,020,21
Musztarda 0,30,350,020,030,02

    Więcej artykułów na ten temat

    O autorze
    Jolanta Chojnowska
    Jolanta Chojnowska
    Jestem dietetykiem po Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i współautorką bloga "Easy with food". Moją pasją jest zdrowe odżywianie, a przede wszystkim wymyślanie zdrowszych wersji klasycznych słodyczy i fast foodów. W wolnych chwilach relaksuję się przy malowaniu ścian, odnawianiu starych mebli i innych pracach remontowych.
    Przeczytaj więcej od tego autora
    O autorze
    Jolanta Chojnowska
    Jolanta Chojnowska
    Jestem dietetykiem po Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i współautorką bloga "Easy with food". Moją pasją jest zdrowe odżywianie, a przede wszystkim wymyślanie zdrowszych wersji klasycznych słodyczy i fast foodów. W wolnych...
    Przeczytaj więcej od tego autora