Czym kierować się przy wyborze mleka następnego?
Artykuł powstał we współpracy z dr n. med. Anną Bartnicką – ekspertką merytoryczna Capricare Polska.
Prosto z Nowej Zelandii dla Waszego Maluszka! Capricare 2 i 3 to pokarm dla niemowląt powyżej 6. miesiąca i małych dzieci z pełnotłustego mleka koziego. Dzięki temu zachowuje on naturalne bogactwo tłuszczu mlecznego. Już od 30 lat stawiamy potrzeby dziecka na pierwszym miejscu, dlatego nasze mleka następne posiadają w składzie tylko niezbędne składniki, a proces produkcji jest ściśle kontrolowany i odbywa się właśnie w Nowej Zelandii, kraju o najniższym stopniu zanieczyszczenia powietrza.
Spis treści
Wybór mleka następnego to ważna decyzja, którą każdy świadomy rodzic powinien podjąć po konsultacji z pediatrą. Na rynku dostępnych jest wiele opcji, a różne czynniki mogą wpływać na to, które mleko następne będzie odpowiednie dla Twojego dziecka. Na co więc zwracać uwagę i czym kierować się przy jego wyborze? Odpowiadamy!
Kryteria wyboru mleka następnego
Wybierając mleko następne warto wziąć pod uwagę kilka kryteriów. Stojąc przed półkami aptecznymi czy przeglądając ofertę internetowych drogerii, należy przyjrzeć się etykiecie, z której wiele można wyczytać.
Wiek dziecka i etap rozwoju – rekomendacje pediatryczne
Mleko następne przeznaczone jest do żywienia dzieci od 6. do 12. miesiąca życia jako kontynuacja żywienia mlecznego, obok stopniowo wprowadzanych pokarmów uzupełniających, w momencie, gdy karmienie piersią jest niemożliwe lub niewystarczające. Istotne jest, by pamiętać, że każda zmiana sposobu karmienia niemowląt powinna być skonsultowana z lekarzem pediatrą.
Skład mleka następnego – co powinno się w nim znaleźć?
Zacznijmy od tego, że skład wszystkich mlek następnych dostosowany jest do wymogów żywieniowych dla niemowląt. Warto zwrócić uwagę na to, by mleko następne możliwie nie zawierało dodatku:
- oleju palmowego,
- maltodekstryny,
- syropu glukozowego,
- lecytyny sojowej,
bo, choć nie są one jednoznacznie uznane za szkodliwe, to w długotrwałej perspektywie mogą wpływać negatywnie.
Istotną pozycją, której warto szukać w składzie, jest naturalny tłuszcz mleczny zawierający cenne składniki bioaktywne, w tym błony kuleczek tłuszczu mlecznego (ang. MFGM)1. Dzięki zawartości naturalnego tłuszczu mlecznego, kwas palmitynowy występuje w pozycji sn-22 – taką strukturę obserwuje się m.in. w tłuszczach mlecznych, które są obecne w codziennej diecie człowieka.
1Nutrients. 2020; 12(11): 3486.
2Tamże.
Świeże mleko a mleko następne
Warto zwrócić uwagę, na bazie jakiego surowca powstało mleko następne. Produkcja mleka następnego Capricare oparta jest na świeżym mleku kozim, które naturalnie wydzielane jest apokrynowo. W trakcie takiego wydzielania wraz z kroplą mleka odrywają się fragmenty błony komórkowej gruczołu mlekowego, które zawierają cenne składniki bioaktywne, takie jak błony kuleczek tłuszczu mlecznego (MFGM), które są również naturalnie obecne w mleku mamy.
Świeże mleko może się różnić także profilem białkowym, a co za tym idzie, jego strawnością. Weźmy pod lupę mleko następne Capricare. Jest ono oparte na pełnotłustym mleku kozim i zachowuje naturalne bogactwo tłuszczu mlecznego (oraz nie jest uzupełniane serwatką). Cechuje je niska zawartość białka alfa s-1 kazeiny3 – jednego z potencjalnie alergennych białek. Dzięki temu skrzep kazeinowy, który powstaje w żołądku jest delikatny i łatwo trawiony, co może przyczyniać się do zmniejszania występowania dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego niemowlęcia4, w tym ulewań czy bóli brzuszka.
Otrzymaj darmowe próbki Capricare 2!
Jakość produktu
Warto na pewno zwrócić uwagę na źródło oraz pochodzenie świeżego mleka, z którego powstaje mleko następne. Dotyczy to więc sposobu chowu zwierząt, kontroli świeżego mleka oraz kolejnych etapów produkcji. Ważne jest, żeby zwrócić uwagę, aby łańcuch ten był jak najkrótszy, co wpływa korzystnie na jakość finalnego produktu. Tak jest w przypadku mleka następnego Capricare 2, którego liczba etapów ogrzewania ograniczona jest do niezbędnego minimum, by zachować wartości świeżego mleka koziego i zapobiegać procesowi glikacji białek.
Na przestrzeni lat producent poddaje też formułę mleka następnego Capricare licznym badaniom klinicznym. W ich wyniku zaobserwowano między innymi korzystne zmiany w zakresie reakcji pokarmowej oraz funkcjonowania układu trawiennego u dzieci po przejściu na karmienie pełnotłustym mlekiem kozim następnym5.
Przeczytaj artykuł: Wszystko, co musisz wiedzieć o mleku następnym.
1Nutrients. 2020; 12(11): 3486.
2Tamże.
3Internal report on DGC goat milk composition.
4Food Chem, 2018. 245: 275-281.
5BMJ, 2013. 2022-070533, 21; J Nutr Health Sci, 2018. 5(2): 2392-9060.
Jak interpretować oznaczenia na opakowaniach mleka następnego?
Na etykiecie mleka następnego może kryć się także szereg oznaczeń. Jak zatem je interpretować i na które zwrócić szczególną uwagę?
Co oznacza „2”, „3”, „HA”, „AR”?
Zacznijmy od numerków. Gdy na etykiecie widzisz nr 2, oznacza to, że masz do czynienia z mlekiem następnym przeznaczonym dla niemowląt od 6. do 12. miesiąca życia. Nr 3 natomiast widnieje na mleku uzupełniającym, które przeznaczone jest dla dzieci powyżej 1. roku życia.
Oznaczenie “HA” to mleko następne hipoalergiczne przeznaczone dla dzieci z grup wysokiego ryzyka wystąpienia alergii. Natomiast oznaczenie “AR” widnieje na mlekach następnych antyrefluksowych, które są zalecane przy ulewaniu. Mleka następne z tymi oznaczeniami powinny być włączane wyłączenie po zaleceniu lekarza pediatry.
Mleko następne standardowe vs specjalistyczne
Mleka następne specjalistyczne przeznaczone są dla niemowląt z konkretnymi problemami zdrowotnymi lub podejrzeniem alergii i stosowane powinny być według zaleceń lekarza. Należą do nich m.in. właśnie mleka następne “HA”, o znacznym stopniu hydrolizy, mieszanki elementarne, “AR”, mleka następne bez laktozy czy sojowe.
Ogólnodostępne mleka następne bez specjalistycznych oznaczeń przeznaczone są natomiast dla wszystkich dzieci – bez wskazań, a mleko następne kozie, z uwagi na swoje właściwości, może być pomocne przy trudnościach trawiennych6, dodatkowo to z naturalną zawartością tłuszczu mlecznego może dostarczać cennych substancji bioaktywnych.
6Food Chem, 2018. 245: 275-281.
Podsumowanie – czym kierować się przy wyborze mleka następnego
Wybór mleka następnego to istotny element w planowaniu dalszego żywienia niemowlęcia. Decyzja ta powinna być podejmowana świadomie – najlepiej w konsultacji z pediatrą – i oparta na rzetelnej analizie składu preparatu. Kluczowe znaczenie ma nie tylko profil odżywczy, ale również jakość surowców, sposób produkcji oraz obecność (lub brak) dodatków technologicznych, które mogą wpływać na mikrobiotę jelitową i metabolizm dziecka.
Bądź na bieżąco z działaniami Capricare Polska!
Ważna informacja: Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt, a każdą zmianę sposobu karmienia należy skonsultować z lekarzem.
Źródła:
1. Nutrients. 2020; 12(11): 3486. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33202897/ [dostęp: 14.08.2025]
2. Internal report on DGC goat milk composition.
3. Food Chem, 2018. 245: 275-281. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29287371/ [dostęp: 14.08.2025]
4. BMJ, 2013. 2022-070533, 21.
5. J Nutr Health Sci, 2018. 5(2): 2392-9060.
