
Domowy napój izotoniczny

Za każdym razem kiedy ćwiczysz, Twoje mięśnie wytwarzają ciepło, które uwalniasz w postaci potu. Czasami straty płynów i elektrolitów są bardzo duże i mogą doprowadzić do odwodnienia, które ma negatywny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Możesz temu zaradzić i uzupełnić je za pomocą domowego napoju izotonicznego.
Czym grozi nadmierna utrata płynów i w jaki sposób jej zapobiec?
Odwodnienie prowadzi do zaburzonej pracy niektórych układów człowieka, m.in. sercowo-naczyniowego, znacznie go obciążając. Wówczas ćwiczenia stają się trudniejsze do wykonania i maleje wydolność fizyczna.
Już utrata masy ciała sięgająca 2% negatywnie wpływa na zdolność do wysiłku. Przy 4% mogą pojawić się nudności, wymioty i biegunki. Z kolej przy 8% występują zawroty głowy, trudności w oddychaniu, osłabienie i dezorientacja. Dlatego tak ważne jest uzupełnianie płynów podczas treningu.
W przypadku ćwiczeń o niskiej lub umiarkowanej intensywności, które trwają krócej niż godzinę, wystarczająca do pokrycia ewentualnych strat będzie czysta woda. Treningi o dużej intensywności, które trwają do godziny lub ponad godzinę, wymagają już sięgnięcia po napój sportowy. Ważne jest, by nie zmuszać się do picia, i pić tylko wtedy, gdy pojawi się pragnienie.
Zobacz, jakie korzyści podczas treningu przynoszą elektrolity do picia!
Przepis na domowy napój izotoniczny
Czas przygotowania: 5 minut
Ilość porcji: 1
- 1 l wody mineralnej niegazowanej
- 120 g pomarańczy (połówka)
- 40 g cytryny (połówka)
- 75 g miodu
- 1 g soli himalajskiej różowej
Przygotowanie:
1. Do dzbanka z wodą wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy. Dodaj miód i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Domowy napój izotoniczny: jak działa i z czego jest zrobiony?
Jednym z rodzajów produktów nawadniających są napoje izotoniczne. Posiadają one taką samą osmolalność jak płyny ustrojowe człowieka, dzięki czemu wchłaniają się bardzo szybko. Napoje te oprócz wody zawierają w swoim składzie elektrolity i węglowodany.
Sód
Sód jest jedynym elektrolitem, którego zastosowanie w napojach sportowych przynosi potencjalne korzyści. Zapobiega odwodnieniu oraz zwiększa tempo przywracania równowagi płynów w okresie powysiłkowym. Dlatego też do sporządzenia napoju izotonicznego użyłam soli himalajskiej. Zamiast niej równie dobrze sprawdzi się sól kuchenna, która dodatkowo jest wzbogacona w jod.
Sprawdź też elektrolity dla dorosłych!
Węglowodany
Węglowodany w napojach sportowych odpowiadają za przyspieszenie absorpcji wody oraz stanowią dodatkowe źródło energii dla organizmu. Najczęściej do „izotoników” dodaje się cukier w ilości 5 – 8 g/100 ml, który zwiększa wchłanianie wody z jelita cienkiego do krwiobiegu. Wartości przekraczające ten przedział mogą mniej efektywnie nawadniać i zwalniać metabolizm organizmu.
Obecne w napoju miód i sok owocowy to źródło węglowodanów łatwo przyswajalnych. Dostarczają „paliwa”, a w konsekwencji przyczyniają się do poprawy wydolności i opóźniają zmęczenie. Dodatkowo sok z cytrusów nadaje miksturze walorów smakowych.
Dostępne na rynku napoje sportowe są dość drogie i z reguły nie posiadają dobrego składu. Zachęcam Cię do przygotowania tańszego zamiennika z produktów, które na pewno posiadasz w swojej kuchni. Taki napój izotoniczny z pewnością nawodni, uzupełni utracone elektrolity, ale też poprawi jakość wykonywanego treningu.
Wartość odżywcza 1 porcji
Nazwa potrawy | Ilość w porcji | Ilość w porcji (miara opisowa) | Energia (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) | Błonnik (g) |
Domowy izotonik | 1000 ml | 4 szklanki | 277,38 | 0,71 | 0,14 | 67,42 | 0,09 |
Sok z pomarańczy | 62,5 ml | 4 łyżki | 26,88 | 0,38 | 0,06 | 6,19 | 0,06 |
Sok z cytryny | 25 ml | 1,5 łyżki | 7,5 | 0,1 | 0,08 | 1,6 | 0,03 |
Miód | 75 g | 2,5 łyżki | 243 | 0,23 | 59,63 |
WW: 6,7
WBT: 0
Więcej artykułów na ten temat
Zdrowe słodycze po treningu – kulki mocy z kaszy jaglanej
· 4 minuty czytaniaJeśli szukasz sposobu na przygotowanie organizmu do wysiłku, sprawdź nasz przepis na kulki mocy. Dowiedz się, jak wykonać wysokoenergetyczne przekąski do spożywania przed treningiem!
Odżywczy koktajl potreningowy – dietetyk radzi co jeść po treningu
· 4 minuty czytaniaOdżywienie mięśni po treningu to obowiązkowy element, dzięki któremu mogą się zregenerować i wzmocnić po intensywnym wysiłku. Sprawdź naszą propozycje na szybki i odżywczy koktajl potreningowy!
Power-naleśniki dla sportowców
· 4 minuty czytaniaChcesz przygotować zdrowe i pożywne naleśniki, które dostarczą Ci mnóstwo energii? Sprawdź nasz przepis i przygotuj pyszne danie z dodatkiem masła orzechowego oraz bananów!