MSM – siarka organiczna w diecie. Co należy o niej wiedzieć?

21. 1. 2022 · Monika Kaczorek · 6 minut czytania
  • porady żywieniowe

Pierwiastki w ciele człowieka odpowiadają za właściwą pracę całego organizmu. Siarka to makroelement będący jego częścią. Zobacz, czym charakteryzuje się MSM. Siarka organiczna, bo tak też ją nazywamy, wykazuje m.in. właściwości regenerujące włosy, skórę i paznokcie. Działa także antyzapalnie!

MSM – siarka organiczna. Czym jest i gdzie ją znajdziesz?

MSM to skrót od metylosulfonylometan, czyli związku należącego do grupy metylo-S-metanowych. Jest to organiczny związek siarki, który znakomicie przyswaja się w organizmie. MSM znajdziesz w suplementach, jednak jego mieszanki występują także naturalnie. W wyniku przekształceń w przyrodzie, związki siarki wydzielane są do atmosfery, opadów i gleby. Następnie przedostają się do roślin. Dlatego też MSM pojawia się w wielu surowych owocach, warzywach i zbożach. Siarki doszukasz się również w mięsie, nabiale, rybach, kawie, herbacie. Stopień ich nagromadzenia zależy od rodzaju rośliny.

suplementacja siarką organiczną

Substancja ta zaliczana jest do podstawowych makroelementów, mających duże znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Siarka w organizmie człowieka pełni funkcję strukturalną, ale i bierze udział w różnych procesach w organizmie. Jest składnikiem białek, mukopolisacharydów, sulfolipidów, które budują włosy, skórę i paznokcie. Siarka stanowi też element budulcowy tkanki kostnej. Wchodzi ona w skład m.in. hormonów oraz enzymów, a tym samym ma właściwości detoksykacyjne. Do tej pory nie ustalono norm na zapotrzebowanie organizmu na siarkę. 

Czy i kiedy warto suplementować siarkę organiczną? Funkcje MSM

Suplementacja MSM cieszy się coraz większą popularnością. Wynika to z jej szerokich możliwości. Przyjmowany w odpowiedniej dawce MSM wykazuje funkcje przeciwzapalne i przeciwdziała uwalnianiu substancji prozapalnych. Dzięki temu, aby zmniejszyć stres powysiłkowy, po intensywnych ćwiczeniach fizycznych zaleca się suplementację MSM. Siarka organiczna przyczynia się też do zmniejszenia zakwasów. Intensywna aktywność fizyczna może powodować obniżenie odporności organizmu. Jeśli chcesz dodatkowo wzmocnić Twoje stawy, przeczytaj o tym, czym jest chondroityna - jak wspomaga regenerację chrząstki u sportowców?

msm siarka organiczna

Wdrożenie suplementacji MSM ma pozytywny wpływ na wsparcie odporności, szczególnie u osób ćwiczących. Niski poziom siarki utrudnia wchłanianie magnezu, potasu, żelaza, krzemu, sodu i wapnia, co prowadzi do groźnych niedoborów. MSM ułatwia przyswajanie witaminy C, A, D, E i B, koenzymu Q10, oraz aminokwasów.

Związek organiczny MSM stanowi budulec struktury włosów, skóry, paznokci, dlatego znajdziesz go w szeroko stosowanych nutrikosmetykach. Nutrikosmetyki to suplementy kosmetyczne i pielęgnacyjne. Dostępne są w formie preparatów stosowanych od wewnątrz lub na powierzchni skóry. Organiczne związki siarki sprawiają, że skóra staje się elastyczna i jędrna. Pobudzają także regenerację włosów i paznokci. Sprawdź też, na czym polega olejowanie paznokci. Jakie oleje stosować, żeby wzmocnić kruche paznokcie?

organiczny związek siarki

Dzięki funkcjom antybakteryjnym, oczyszczającym i przeciwgrzybiczym, siarka organiczna wspaniale sprawdza się jako naturalny środek na łuszczycę, łojotok, łupież, trądzik, grzybicę, oraz inne podobne dolegliwości. Dowiedz się, skąd się bierze grzybica paznokci u rąk i stóp.

Pojawiają się pojedyncze doniesienia o działaniu MSM w m.in. wsparciu leczenia alergii, chorób układu pokarmowego czy cukrzycy typu 2. Prozdrowotne właściwości tego związku wymagają dalszego potwierdzenia badaniami na większej grupie osób. Co więcej, siarka reguluje gospodarkę hormonalną i usprawnia układ krwionośny. Odpowiada również za prawidłową przemianę materii i oczyszcza ciało z toksyn. MSM jest także świetny przeciwutleniacz – zmniejsza ryzyko zapadnięcia na nowotwory. Co więcej, spowalnia proces starzenia się organizmu!

przyjmowanie msm

Zastosowanie w leczeniu 

Jednym ze schorzeń układu ruchu jest przewlekłe zapalenie stawów i stopniowe pogarszanie się struktury chrząstki stawowej. Wiąże się to głównie z wiekiem, ale może być też efektem niedokrwienia, niedotlenienia i niewystarczającego dostarczania komórkom składników budulcowych. Choroby układu ruchu są bez wątpienia utrudnieniem w codziennym funkcjonowaniu. 

W przypadku przewlekłej choroby stawów, przydadzą Ci się leki na odbudowę chrząstki stawowej. Niekiedy zaleca się stosowanie dodatkowego uzupełnienia składników odżywczych. Wdrożenie suplementacji MSM z innymi suplementami (m.in. kolagenem), będzie wspierać regenerację stawów i zmniejszy ich bolesność. Zobacz również, skąd bierze się dziwne trzeszczenie i bóle stawów.

siarka organiczna msm

Przyjmowanie MSM jest polecane w terapii zapalenia stawów, a inne substancje czynne powodują, że zwiększa się jego skuteczność. Suplementacja siarką organiczną przyniesie zamierzony skutek w kuracji pod warunkiem, że połączysz ją z odpowiednimi zaleceniami dietetycznymi, ćwiczeniami fizycznymi oraz leczeniem. Przeczytaj, jak dbać o stawy? Kolagen, glukozamina, ćwiczenia − co jeszcze możesz zrobić?

Skutki uboczne zażywania MSM. Siarka organiczna niebezpieczna dla organizmu?

MSM jest zabronione dla kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. Jeśli przyjmujesz inne leki, skonsultuj się ze specjalistą, który udzieli Ci wskazówek odnośnie spożywania związków siarki. Organizacja FDA (Food and Drug Administration) potwierdza bezpieczeństwo MSM w dawce poniżej ok. 4845,6 mg na dobę. Suplement ten zdobył status GRAS – Generally Recognized As Safe, co dodatkowo pokazuje, że nie stanowi ryzyka dla organizmu.

suplementacji msm

Mogą pojawić się jednak skutki uboczne, takie jak dolegliwości układu pokarmowego, np. nudności i mdłości. W takim przypadku zastanów się, czy dalsza suplementacja jest zasadna, szczególnie gdy masz wrażliwy przewód pokarmowy, lub cierpisz na choroby jelit. 

Preparaty MSM mogą być stosowanie w formie proszku, np. Aura Herbals MSMForMeds F-MSM, Singularis Superior MSM oraz Myvita MSM. Wystarczy, że określoną ilość produktu rozpuścisz w wodzie i napój jest gotowy do wypicia. Siarkę organiczną zakupisz także pod postacią kapsułek. Zaopatrz się np. w ten suplement MSM Puritan's Pride. Wystarczy tylko jedna tabletka dziennie, aby cieszyć się zdrowotnymi i regenerującymi właściwościami MSM. Związek ten możesz stosować miejscowo na skórę np. – w aptekach dostępne są też maści lub kremy. 

msm dawkowanie

Niezależnie od sposobu podania, przestrzegaj zaleceń dotyczących MSM. Dawkowanie podane jest na ulotce dołączonej do opakowania. Pod żadnym pozorem nie przekraczaj dziennej zalecanej dawki! Do każdego tego typu produktu podchodź z ostrożnością. Suplement diety to środek spożywczy, mający stanowić uzupełnienie codziennej diety. Nie traktuj go jako substytut zróżnicowanego sposobu żywienia. Minerały w tabletkach zażywaj jedynie z konkretnych wskazań lekarza, np. stwierdzonych niedoborów czy ze względu na wspomaganie leczenia chorób. Przeczytaj, co to są suplementy diety i czym różnią się od leków.

MSM – rozwiązanie na liczne dolegliwości!

Siarka organiczna (MSM, Metylosulfonylometan) to związek biologicznie czynny mający szerokie możliwe pozytywne działanie na organizm człowieka. Działa m.in. przeciwzapalnie i immunostymulująco. Ponadto zmniejsza ból stawów i regeneruje skórę, włosy i paznokcie. Wciąż trwają badania dotyczące odkrywania nowych właściwości siarki organicznej na zdrowie i stan organizmu. Najświeższe odkrycia sugerują, że MSM w przyszłości może być wykorzystywany jako element leczenia chorób wynikających z przewlekłego stanu zapalnego. Do tego potrzeba jednak dalszych badań klinicznych.

Źródła:

  1. Butawan M., Benjamin R.L., Bloomer R.J., Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement, Nutrients, 2017,

  2. Bojarowicz H., Dźwigulska P., Suplementy diety. Część II. Wybrane składniki suplementów diety oraz ich przeznaczenie, Hygeia Public Health, 2012,

  3. Muizzuddin N., Benjamin R., Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing, Int J Vitam Nutr Res, 2020,

  4. Brien S., Prescott P., Bashir N., Lewith H., Lewith G., Systematic review of the nutritional supplements dimethyl sulfoxide (DMSO) and methylsulfonylmethane (MSM) in the treatment of osteoarthritis, Osteoarthritis Cartilage, 2008.

Więcej artykułów na ten temat