Mleko można przechowywać w zamrażarce od 3 do maksymalnie 6 miesięcy. Jednak temperatura w zamrażalniku powinna wynosić minimum -18 stopni C. Jeżeli zamrażarka nie ma osobnych drzwiczek, wtedy zaleca się przechowywanie tam mleka jedynie przez 3 tygodnie. Nie wolno ponownie zamrażać mleka już odmrożonego. Mleko odmrożone można przechowywać w temperaturze pokojowej do maksymalnie 2 godzin, a w lodówce do 24.
Jeżeli przewozisz odciągnięte mleko, rób to w specjalnie torbie termicznej z wkładem chłodzącym. Najszybciej jak to możliwe, włóż pokarm do lodówki.
Mrożenie pokarmu − co musisz wiedzieć?
Odciągnięty pokarm przelej do specjalnych pojemników lub torebek do mrożenia pokarmu, np. sterylnych torebek do przechowywania i mrożenia pokarmu Canpol. Takie jednorazowe woreczki zostały już wcześniej wysterylizowane, więc nie musisz już tego robić, jeżeli używasz ich tylko raz. W przypadku wielorazowych pojemników, pamiętaj o tym, żeby przed użyciem porządnie je umyć i wysterylizować.
Najlepiej mrozić pokarm w małych porcjach (do 120 ml), żeby się nie zmarnował. Woreczki, przed włożeniem do zamrażarki odpowiednio opisz. Nie napełniaj więcej niż 3/4 pojemnika lub woreczka, bo mleko podczas zamrażania zwiększa swoją objętość. Mleko najlepiej przechowywać w tylnej części zamrażarki, gdzie wahania temperatury są najmniejsze.
Jak podgrzewać mleko matki?
Mleka bezpośrednio odciągniętego laktatorem nie trzeba podgrzewać, tylko od razu podać go dziecku.
Pokarm zamrożony można odmrozić bezpośrednio przed podaniem przez kąpiel w ciepłej wodzie aż do uzyskania optymalnej temperatury. Możesz też podgrzać je pod strumieniem ciepłej wody (powinna mieć ona maksymalnie 37 stopni C).
Zasadą jest, że lepiej podać dziecku mleko zbyt zimne niż zbyt ciepłe. Wynika to z tego, że zbyt ciepłe mleko może powodować szybkie namnażanie się szkodliwych bakterii. Poza tym, przez podgrzewanie pozbawiasz pokarm wartościowych składników odżywczych i witamin. Innym sposobem jest powolne rozmrażanie mleka w lodówce (przez około 12 godzin) i następne jej podgrzanie.
Nie powinno się ani podgrzewać, ani rozmrażać się mleka przez pozostawienie go w temperaturze pokojowej, a także w kuchence mikrofalowej.
