Przejdź do głównej treści
0 wyników
  • 0,00 zł
    Microcart closed
  • Fit placki owsiane − przepis na niskokaloryczne śniadanie!

    13. 7. 2018 · 3 minuty czytania
    zdrowe przepisy

    Placuszki owsiane z jagodami to świetny pomysł na pożywne i niskokaloryczne śniadanie. Stanowią doskonałe źródło witamin i błonnika. Jeśli chcesz je przygotować, zapoznaj się z naszym przepisem!

    mgr Ewa Antoniak
    mgr Ewa Antoniak
    Fit placki owsiane − przepis na niskokaloryczne śniadanie!

    Masz ochotę na słodkie śniadanie? Co powiesz na placki owsiane? Fit śniadanie nie musi być wcale nudne i wytrawne. Moje owsiane placuszki są nie tylko proste w przygotowaniu, ale na dodatek zdrowe i słodziutkie! Możesz podawać je z ulubionymi dodatkami. Ja lubię je jeść z jogurtem naturalnym i sezonowymi owocami, np. jagodami. Takie danie nadaje się również do lunchboxa na drugie śniadanie. Sprawdź mój przepis!

    Śniadanie to podstawa!

    Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To święta prawda! Śniadanie dostarcza Twojemu organizmowi energii do działania. Jedzenie śniadań pobudza procesy poznawcze oraz poprawia efektywność pracy. W przypadku dzieci może przekładać się na lepsze wyniki w szkole – cenna uwaga dla rodziców.

    Jeżeli będziesz pomijać śniadania, możesz odczuwać zmęczenie, bóle głowy czy mieć problemy z koncentracją. Gdy nie zjesz śniadania, istnieje większa szansa, że w ciągu dnia sięgniesz po niezdrowe przekąski. Brak śniadania sprzyja też nieregularnemu trybowi spożywania posiłków, a przez to szybciej może odkładać się tkanka tłuszczowa.

    Sprawdź też tabletki na ból głowy i migrenę.

    Dlatego też, jeżeli do tej pory zdarzało Ci się wychodzić z domu z pustym żołądkiem, postaraj się to zmienić. Z pewnością zobaczysz pozytywne efekty!

     

    Przepis na placki owsiane z jagodami

    Czas przygotowania: 30 minut

    Ilość porcji: 2

    Składniki:

    • 100 g mąki owsianej
    • 150 g jogurtu naturalnego
    • 1 jajko
    • 2 łyżki ksylitolu
    • 1 garść czarnych jagód
    • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Składniki na placuszki owsiane z jagodami

    Przygotowanie:

    1. Jajka z ksylitolem i jogurtem naturalnym ubij na puszystą masę.

    Przygotowanie placków owsianych z jagodami

     

    2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość wymieszaj mikserem na najniższych obrotach.

    Przygotowanie placków owsianych z jagodami 2

     

    3. Do masy wsyp jagody i całość delikatnie wymieszaj łyżką.

    4. Placuszki smaż na odrobinie oleju rzepakowego, na rozgrzanej patelni, aż do zarumienienia z obu stron.

    5. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

    Przepis na placki owsiane z jagodami

     

    Jagody i placuszki owsiane – dietetyczne i zdrowe!

    A co dobrego znajduje się w moim fit śniadaniu? Oj, wiele dobrego!

    Mąka owsiana

    Zacznijmy od bazy – czyli mąki owsianej. Produkt ten to nic innego jak zmielone płatki owsiane. Owies to bardzo wartościowe zboże, które warto włączyć do diety. Jest przede wszystkim źródłem błonnika pokarmowego. β-glukan, który należy do frakcji rozpuszczalnej błonnika, odpowiada za jego prozdrowotne właściwości. Wykazano, że β-glukan, który pochodzi z owsa obniża stężenie cholesterolu we krwi, co może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej serca.

    Korzystnie wpływa też na gospodarkę węglowodanową organizmu i wyrównuje poposiłkową glikemię i insulinemię. Dodatkowo, dzięki temu, że daje uczucie sytości oraz opóźnia opróżnianie żołądka, sprzyja redukcji masy ciała.

    Czarne jagody

    Nie byłabym sobą, gdybym nie dodała do potrawy produktu z kategorii „superfoods”. Więcej o superżywności przeczytasz w artykule: Kuchnia patriotyczna − polskie superfoods! Poznaj skarby z osiedlowego warzywniaka.

    Moim superfood jest tu z pewnością czarna jagoda. Sezon na jagody trwa, więc czerp z niego jak najwięcej! Te małe, niepozorne owoce to prawdziwa bomba składników cennych dla Twojego zdrowia. Są bogatym źródłem przeciwutleniaczy – zwłaszcza antocyjanów, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

    Czarne jagody właściwości

    Ksylitol

    Słodki smak placuszkom nadał ksylitol. Jest to niskokaloryczna substancja słodząca, którą pozyskuje się z drewna brzozy. Charakteryzuje się słodkością podobną do sacharozy. Ma niski indeks glikemiczny, dlatego też może być zamiennikiem cukru dla diabetyków. Działa też przeciwpróchniczo. Pamiętaj jednak, że stosowany w nadmiarze może spowodować efekt przeczyszczający!

    Zaproponowane przeze mnie placuszki owsiane to świetna propozycja na pożywny posiłek, który dostarcza cennych składników odżywczych przy niskiej kaloryczności. Gorąco zachęcam Cię do spróbowania!

    Wartość odżywcza 1 porcji (5 placuszków)

    WW: 3,6

    WBT: 1,2

     Ilość w porcji (g) Ilość w porcji (miara opisowa)Energia (kcal)Białko (g)Tłuszcze (g)Węglowodany (g)Błonnik (g)
    Placuszki owsiane z jagodami1755 sztuk30212,378,3741,895,5
    Mąka owsiana505 łyżek1745,353,5527,854,9
    Jogurt naturalny753 łyżki503,682,253,150
    Jajko  251/2 sztuki373,152,490,190
    Ksylitol 101 łyżka26007,080
    Czarne jagody251/2 garści 140,190,083,620,6

      O autorze
      mgr Ewa Antoniak
      mgr Ewa Antoniak
      Dietetyczka Mgr Ewa Antoniak to absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, od lat zainteresowana tematyką zdrowego żywienia i świadomego kształtowania nawyków dietetycznych. W swojej pracy koncentruje się na praktycznym podejściu do dietetyki, podkreślając, że zdrowa dieta to nie tylko droga do wymarzonej sylwetki, lecz także sposób na poprawę samopoczucia i zachowanie równowagi organizmu. Jest współautorką bloga „Easy with food”, na którym dzieli się wiedzą z zakresu żywienia, edukuje czytelników i motywuje do wprowadzania zdrowych zmian w codziennym stylu życia. Pasjonuje ją popularyzacja rzetelnej wiedzy dietetycznej i budowanie świadomości żywieniowej opartej na naukowych podstawach.
      Przeczytaj więcej od tego autora
      O autorze
      mgr Ewa Antoniak
      mgr Ewa Antoniak
      Dietetyczka Mgr Ewa Antoniak to absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, od lat zainteresowana tematyką zdrowego żywienia i świadomego kształtowania nawyków dietetycznych. W swojej pracy koncentruje się na praktycznym podejściu do dietetyki, podkreślając,...
      Przeczytaj więcej od tego autora