Fit placki owsiane − przepis na niskokaloryczne śniadanie!

13. 7. 2018 · Ewa Antoniak · 4 minuty czytania
  • dieta na odchudzanie
Fit placki owsiane − przepis na niskokaloryczne śniadanie!

Masz ochotę na słodkie śniadanie? Co powiesz na placki owsiane? Fit śniadanie nie musi być wcale nudne i wytrawne. Moje owsiane placuszki są nie tylko proste w przygotowaniu, ale na dodatek zdrowe i słodziutkie! Możesz podawać je z ulubionymi dodatkami. Ja lubię je jeść z jogurtem naturalnym i sezonowymi owocami, np. jagodami. Takie danie nadaje się również do lunchboxa na drugie śniadanie. Sprawdź mój przepis!

Śniadanie to podstawa!

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To święta prawda! Śniadanie dostarcza Twojemu organizmowi energii do działania. Jedzenie śniadań pobudza procesy poznawcze oraz poprawia efektywność pracy. W przypadku dzieci może przekładać się na lepsze wyniki w szkole – cenna uwaga dla rodziców.

Jeżeli będziesz pomijać śniadania, możesz odczuwać zmęczenie, bóle głowy czy mieć problemy z koncentracją. Gdy nie zjesz śniadania, istnieje większa szansa, że w ciągu dnia sięgniesz po niezdrowe przekąski. Brak śniadania sprzyja też nieregularnemu trybowi spożywania posiłków, a przez to szybciej może odkładać się tkanka tłuszczowa.

Dlatego też, jeżeli do tej pory zdarzało Ci się wychodzić z domu z pustym żołądkiem, postaraj się to zmienić. Z pewnością zobaczysz pozytywne efekty!

Przepis na placki owsiane z jagodami

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 2

Składniki:

  • 100 g mąki owsianej
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 1 garść czarnych jagód
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na placuszki owsiane z jagodami

Przygotowanie:

1.Jajka z ksylitolem i jogurtem naturalnym ubij na puszystą masę.

Przygotowanie placków owsianych z jagodami

2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość wymieszaj mikserem na najniższych obrotach.

Przygotowanie placków owsianych z jagodami 2

3.Do masy wsyp jagody i całość delikatnie wymieszaj łyżką.

4. Placuszki smaż na odrobinie oleju rzepakowego, na rozgrzanej patelni, aż do zarumienienia z obu stron.

5.Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Przepis na placki owsiane z jagodami

Jagody i placuszki owsiane – dietetyczne i zdrowe!

A co dobrego znajduje się w moim fit śniadaniu? Oj, wiele dobrego!

Mąka owsiana

Zacznijmy od bazy – czyli mąki owsianej. Produkt ten to nic innego jak zmielone płatki owsiane. Owies to bardzo wartościowe zboże, które warto włączyć do diety. Jest przede wszystkim źródłem błonnika pokarmowego. β-glukan, który należy do frakcji rozpuszczalnej błonnika, odpowiada za jego prozdrowotne właściwości. Wykazano, że β-glukan, który pochodzi z owsa obniża stężenie cholesterolu we krwi, co może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej serca.

Korzystnie wpływa też na gospodarkę węglowodanową organizmu i wyrównuje poposiłkową glikemię i insulinemię. Dodatkowo, dzięki temu, że daje uczucie sytości oraz opóźnia opróżnianie żołądka, sprzyja redukcji masy ciała.

Czarne jagody

Nie byłabym sobą, gdybym nie dodała do potrawy produktu z kategorii „superfoods”. Więcej o superżywności przeczytasz w artykule: Kuchnia patriotyczna − polskie superfoods! Poznaj skarby z osiedlowego warzywniaka.

Moim superfood jest tu z pewnością czarna jagoda. Sezon na jagody trwa, więc czerp z niego jak najwięcej! Te małe, niepozorne owoce to prawdziwa bomba składników cennych dla Twojego zdrowia. Są bogatym źródłem przeciwutleniaczy – zwłaszcza antocyjanów, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Czarne jagody właściwości

Ksylitol

Słodki smak placuszkom nadał ksylitol. Jest to niskokaloryczna substancja słodząca, którą pozyskuje się z drewna brzozy. Charakteryzuje się słodkością podobną do sacharozy. Ma niski indeks glikemiczny, dlatego też może być zamiennikiem cukru dla diabetyków. Działa też przeciwpróchniczo. Pamiętaj jednak, że stosowany w nadmiarze może spowodować efekt przeczyszczający!

Zaproponowane przeze mnie placuszki owsiane to świetna propozycja na pożywny posiłek, który dostarcza cennych składników odżywczych przy niskiej kaloryczności. Gorąco zachęcam Cię do spróbowania!

Wartość odżywcza 1 porcji (5 placuszków)

WW: 3,6

WBT: 1,2

 Ilość w porcji (g) Ilość w porcji (miara opisowa)Energia (kcal)Białko (g)Tłuszcze (g)Węglowodany (g)Błonnik (g)
Placuszki owsiane z jagodami1755 sztuk30212,378,3741,895,5
Mąka owsiana505 łyżek1745,353,5527,854,9
Jogurt naturalny753 łyżki503,682,253,15
Jajko  251/2 sztuki373,152,490,19
Ksylitol 101 łyżka267,08
Czarne jagody251/2 garści 140,190,083,620,6

Więcej artykułów na ten temat

Ewa Antoniak